国质检食函〔2007〕937号关于进口动物源性食品安全卫生问题的警示通报

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急件国质检食函〔2007〕937号

关于进口动物源性食品安全

卫生问题的警示通报

各直属检验检疫局：

近日，天津、辽宁、上海、浙江、福建、山东、宁波和深圳检验检疫局分别在美国、加拿大、法国、挪威、西班牙、乌拉圭、泰国、缅甸等国输华动物源性食品中检出药物残留、致病菌等问题40批次（详见附件）。

为有效防止被有毒有害物质污染的食品入境，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国食品卫生法》和《出入境检验检疫风险预警及快速反应管理规定》，现发布对进境动物源性食品（HS编码见附件）的警示通报，并就有关工作通知如下：

一、请相关检验检疫局责令并监督企业按规定对不合格产品作退运、销毁或无害化处理。

二、即日起暂停加拿大注册号为270A企业的进口。对在本通报发布之日及之前启运的相关产品，批批抽样作实验室检测，合格后予以放行，在本通报发布之日后启运的产品一律退回或销毁处理。

三、各局要加强对进口动物源性食品的检验检疫。对美国、加拿大的冻猪产品和美国冻鸡产品仍分别按已发警示通报（国质检食函[2007]680、742、860号）要求检测，对通报的其他产品增加20％的抽样比例进行相应项目检测，合格后方予放行。一旦检出问题，立即按规定进行处理，并及时将有关情况报总局。

四、本警示通报解除日期另行通知。

附件：进口动物源性食品不合格情况一览表

二〇〇七年十一月二十日

附件：

进口动物源性食品不合格情况一览表

（2007年9月24日至2007年10 月23日）

序号	上报单位	产品名称	HS编码	货物重量(kg)	原产国别	生产企业注册号	不合格原因
1	广东	冻猪胸骨	0203290090	22000	法国	29.027.01	单增李斯特氏菌
2	辽宁	盐渍猪肠衣	0504001100	16380	法国	FR42.094.014CE	氯霉素2.7μg/kg
3	珠海	冻猪前脚	0206490000	26000	法国	2209301	单增李斯特氏菌
4	山东	冻猪耳	0206490000	24000	法国	22.093.01	沙门氏菌
5	山东	冻猪耳	0206490000	24000	法国	22.093.01	沙门氏菌
6	上海	冻猪脊梁骨	0203290090	25005.12	加拿大	270A	莱克多巴胺0.6μg/kg
7	深圳	冻北方长额虾	0306131200	16080	加拿大	55	镉0.79mg/kg；素科德沙门氏菌
8	深圳	冻粉小虾仁	0306131100	8074.08	加拿大	0156	副溶血弧菌
9	深圳	冻猪蹄膀	0203220090	25001.57	加拿大	270A	莱克多巴胺0.565μg/kg
10	上海	冻带骨前蹄膀	0203220090	23940	加拿大	126	莱克多巴胺1.6μg/kg
11	上海	冻带骨猪后腿肉	0203220090	24472.42	加拿大	391	莱克多巴胺2.8μg/kg
12	上海	冻带骨猪前蹄膀	0203220090	25001.38	加拿大	129	莱克多巴胺0.6μg/kg
13	上海	冻猪后脚	0203220090	24902.64	加拿大	254	莱克多巴胺1.0μg/kg
14	上海	冻带骨猪肩胛骨	0203220090	18580.83	加拿大	12	莱克多巴胺0.6μg/kg
15	辽宁	冻猪前蹄	0206490000	24497	加拿大	14	金黄色葡萄球菌
16	广东	猪肚	0504002900	23760	美国	244 I	莱克多巴胺6.2μg/kg
17	天津	猪蹄	0206490000	24494.24	美国	2926	莱克多巴胺0.55μg/kg
18	山东	冻鲽鱼	0303320000	22462.12	美国	AK CFN#3011096	单增李斯特氏菌
19	山东	冻鲽鱼	0303320000	22462.12	美国	AK CFN#3011096	单增李斯特氏菌
20	上海	烟熏火鸡胸肉	1602329100	25.5	美国	P-6092	细菌总数3100000CFU/G
21	深圳	冻火鸡翼	0207270000	23582.5	美国	P-7249	鼠伤寒沙门氏菌
22	山东	冻整条沙丁鱼	0303710000	470400	美国	CFN#302496	单增李斯特氏菌
23	深圳	冻鸡块	0207141100	24495	美国	P-7470	TUMODI 沙门氏菌
24	深圳	冻鸡块	0207141100	24947.84	美国	P-1019	海德堡沙门氏菌
25	辽宁	盐渍猪肠衣	0504001100	18643	美国	717	氯霉素5.9μg/kg
26	上海	冻猪蝴蝶肚	0504002900	50160磅	美国	EST791	莱克多巴胺37.4μg/kg
27	广东	冻猪脚	0206490000	24494	美国	5804	莱克多巴胺3.6μg/kg；单增李斯特氏菌
28	广东	冻鸡翼尖	0207142900	22200	美国	P-935	德尔卑沙门氏菌
29	深圳	冻鸡下半身	0207141100	49895.67	美国	P-1019	沙门氏菌
30	上海	冻猪头	0203220090	45000磅	美国	360	莱克多巴胺0.8μg/kg
31	辽宁	冻鸡爪	0207142200	49817.74	美国	P-13369;P-208	呋喃唑酮代谢物12.3μg/kg
32	天津	带骨猪肉	0203220090	104606.4	美国	5804	单增李斯特氏菌；金黄色葡萄球菌
33	深圳	冻黄色三牙鱼	0303799090	21300	缅甸	1-JV-1994-1995	副溶血弧菌
34	浙江	冻虾仁	0306131100	13500	缅甸	YGN/071/SYM/DOF	副溶血弧菌
35	宁波	冷冻虾仁	0306131100	10560	缅甸	HTA THA KA-2839	B群沙门氏菌
36	广东	冰鲜三文鱼	0302121000	6100	挪威	NT145 7901 RORVIK	结晶紫2.8μg/kg
37	山东	冻墨鱼仔	0307490000	5688	泰国	1225	镉0.82mg/kg
38	深圳	冻真鲷鱼	0303799090	14580	泰国	1092	副溶血弧菌
39	天津	冻牛舌	0206210000	24942	乌拉圭	2	单增李斯特氏菌
40	辽宁	盐渍猪肠衣	0504001100	22145	西班牙	RS10.11107/GE	氯霉素5.3μg/kg

主题词：食品进口警示通报

抄送：办公厅、通关司、食品局，存档（2）。

国家质检总局办公厅 2007年11月21日印发

录入：王侃校对：邱向锋