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加拿大扩大食品添加剂黑曲霉ASP72等使用范围

  据加拿大卫生部网站消息,102日加拿大卫生部发布通告,修订《食品酶制剂列表》《pH调节剂,酸反应材料和水校正剂列表》,批准扩大黑曲霉ASP72和柠檬酸使用范围,并于102日生效。具体使用范围与用量如下:

  食品添加剂

  使用范围

  用量

  黑曲霉ASP72

  绿咖啡

  按生产需要量使用

  柠檬酸

  用于生产零食的糖果釉料——黑莓糖蜜,根据允许的食品列表中的A.3项用天冬酰胺酶处理

  按生产需要量使用

 

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