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印度修订果蔬及其制品微生物标准

44日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布了修订果蔬及其制品微生物标准的宪报,修订内容包括:对一般微生物计数和特殊微生物(有害微生物)计数分别在“加工卫生”和“食品安全”标准中作出规定;规定了生鲜、加工、腌渍、干制及冷冻等9类果蔬及其制品的微生物要求;制定了抽样计划、指南及参考检测方法,该标准自宪报发布日起生效,有关规定自201911日起实施。

 

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