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美FSIS发布《作业前卫生标准运行流程验证任务》指令

FSIS网站327日消息,美FSIS发布《作业前卫生标准运行流程验证任务》指令,该指令指导检验项目人员(IPP)如何执行公共卫生信息系统(PHIS)作业前卫生标准运行流程(卫生SOP)验证任务,涉及肉类、禽类屠宰单位和加工、官方进口企业。该指令实施日期为2018429日。
 

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